Beschrijving
De druiven van deze rijke, donkerrode wijn worden pas laat oktober/november geplukt. Prachtig bouquet van zwarte kers, rode bessen en kruiden. Uitnodigend voor een volgende slok. Een mooi voorbeeld van Zweigelt uit een wat koeler klimaat.
Drinkadvies
Te serveren bij rood vlees, bbq, pasta en diverse kazen. Tevens bij gevogelte als fazant, eend en parelhoen. Maar ook bij pure chocolade (>70% cacao).
Vinificatie
Traditionele vinificatie, de druiven worden laat geplukt (november).
Herkomst
Gelegen in het gebied Kamptal te Oostenrijk. Langenlois, waar Weingut Steininger gevestigd is, is dankzij zijn uitgestrekte wijngaarden de grootste wijnstad van Oostenrijk. Steininger is een echt familiebedrijf.
